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名廚食坊正宗廣東出品:鹽焗雞,白切雞

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樓主
發(fā)表于 2015-12-25 21:51 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |正序?yàn)g覽 |閱讀模式
    白切雞選用本地2母雞,現(xiàn)殺的。!口感絕對ok!!
    鹽焗雞今天剛做出來,鹽焗雞的配料是正宗的廣東采購的,歡迎大家來品嘗!!
    小店地址:青年路103號,蓋帝大廈旁邊。電話7099766

白切雞_副本.jpg (129.91 KB, 下載次數(shù): 94)

白切雞_副本.jpg

12017799_131551532000_2.jpg (174.26 KB, 下載次數(shù): 98)

12017799_131551532000_2.jpg

14
發(fā)表于 2016-1-2 11:14 | 只看該作者
這雞看起來真心不錯,我要去試試。!呵呵

13
發(fā)表于 2015-12-28 10:59 | 只看該作者
現(xiàn)在的雞吃起來都跟嚼木渣一樣, 吃起來一點(diǎn)味道都沒,再也吃不到小時(shí)候那種雞香味了,滿鍋的金黃色雞油,肉香湯好喝。

12
 樓主| 發(fā)表于 2015-12-27 15:25 | 只看該作者
商業(yè)秘密!!呵呵

11
發(fā)表于 2015-12-27 15:09 | 只看該作者
是什么雞,雞不好吃,很難做出好味道來的

10
發(fā)表于 2015-12-26 16:07 | 只看該作者
名廚食坊 發(fā)表于 2015-12-26 15:11
早上抓的時(shí)候稱過,都是3斤左右一只。

上個圖,看下刀工!

9
發(fā)表于 2015-12-26 16:04 | 只看該作者
jetchem 發(fā)表于 2015-12-26 15:28
再加個廣東名雞----清遠(yuǎn)雞  非常喜歡清遠(yuǎn)雞煲,柴而不膩,有一種特有的香味

美味配行家!

8
發(fā)表于 2015-12-26 15:28 | 只看該作者
再加個廣東名雞----清遠(yuǎn)雞  非常喜歡清遠(yuǎn)雞煲,柴而不膩,有一種特有的香味

7
 樓主| 發(fā)表于 2015-12-26 15:11 | 只看該作者
早上抓的時(shí)候稱過,都是3斤左右一只!

6
 樓主| 發(fā)表于 2015-12-26 15:09 | 只看該作者
自己做的,自己手機(jī)照的!。。

鹽焗雞.jpg (1.11 MB, 下載次數(shù): 94)

鹽焗雞.jpg

5
發(fā)表于 2015-12-26 15:07 | 只看該作者
名廚食坊 發(fā)表于 2015-12-26 15:05
58元一只,30元半只!!上張自己拍的鹽焗雞圖片!!

一只有多重?

4
 樓主| 發(fā)表于 2015-12-26 15:05 | 只看該作者
58元一只,30元半只。∩蠌堊约号牡柠}焗雞圖片。

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