家乡的这些风物——还记得吗？ （转）

素颜yx123

       家乡地处淮河南岸、大别山北麓，我国南北气候分界线——秦岭淮河一线从这里横过，加上位于中部，造就了这里兼具南北、地接东西的独特风土人情。虽行政上属于湖北，但无论气候、地貌、物产，还是方言、饮食、风俗都与湖北的代表性的中原特色迥然有异，以至于我在电话中聊起家乡话，周遭的听者集体表示了惊诧，无奈，我只能再次像祥林嫂一样重复多次的话：我是湖北的，我们那儿不吃馒头、种的是水稻、不说“中”……其实我最想说的是：摊开地图，我老家所在的纬度，比你们所在的地儿还靠南。
       家乡的这种地理位置造就了这里独特的物产，儿时三天两头往山上跑，很多东西信手捻来，长大后，为生计奔波，一年也难得在家呆上十天半月，上山更是难得，加之环境的变迁，很多东西渐变模糊，下面的这些东西，你我还记得吗？

1、这个东西叫什么呢——毛针！春夏之交，田坎山腰，随处可见，儿时放学上学路上、放牛的间隙，总会大把大把的抽这种植物，剥开外皮，里面就是可以吃的芯，一长条状如棉花的东西，入口是一种软绵的清甜；和它搭配起来吃的另外一种“零食”，就是牙碰，也是外人听起来很怪的名字，一种带刺的灌木状植物，掐下它在春雨之后长出的嫩嫩的清苔，剥去带刺外皮，就可以享用了，一样的脆甜，对于当年不知道什么是泡泡糖、巧克力，几乎没有零花钱的我们这些孩子们来讲，他们就是我们当年最好的“零食”。



2、下面这个红色的果子，味道更甜美一些，有点像草莓，但和草莓的味道差别甚大，味道也很独特，名字一样奇怪——秧泡，虽然味美，但是极易和另外一种红果混淆，大家说那红果是蛇吃的，所以，如同妖艳的诱惑，可远观而不可亵玩焉。

3、下面这种水果（真不知道该不该把它归为水果，纠结），名字更是怪异——拐枣，但和枣子无论形状，还是味道都八竿子打不着，主要是咀嚼它的汁液，一种酸甜的味道，我不是很喜欢这种味道，长的也很丑。



4、这是一种干果，我们当地的方言叫糨子，他的学名我现在也没搞清楚，在其他地方也没见过，这个可是我们小时候重要的玩具，每逢七八月份，糨果成熟，颗颗饱满，摘下，用竹签插在上面，就成了伙伴们最好的玩具，用力一搓，就可以在地上或桌子上旋转起来，还可以变换了正转与倒转。用它榨成的糨粉，是夏日里的一道美味凉菜，可惜，好多年没吃过了，甚是想念，口水ing……




5、下面这种可能大家都知道的——木瓜，其他地方也有，家乡不是很多，现在木瓜树更是愈来愈少见了。现代人尤其是是女性很钟情这种水果，是它的美容养颜功效，小时候是不知道这些的，小学校对面有一颗，当年还爬树摘过，只觉得这种果实很硬，咬一口很苦涩，一点不美味，倒是切成片用糖放在罐子里腌才能入口。

6、下面这种果实，我到今天也没见过，只是见过没长果实时的树木，倒是父亲告诉我，这种果实叫八月炸，顾名思意就是八月份炸开、成熟，味道那是如何如何鲜美，只长在深山老林，密草刺洞中……听那情形，如同落入人间的人参果。现在怀疑一定是父辈们当年家贫，没吃过什么水果所致吧，才说的这么神乎其神！


7、幽谷香兰，兰草花，仲春时节，家乡的山崖上、密林中，就是他们集体默默的在山谷中散发出勾人的香气，集市街头，有人提篮叫卖，老奶奶素净的衣服，斜襟的领口上，也会别上一朵。那是一种沁人心脾的清香，伴着春日的暖风，飘散在乡野。


8、这是名为牛触头的草本植物，是一种药材，小学时，勤工俭学，我们成群的上山，采摘这种植物，学校定有任务量，但没有人对学校的这种做法表示异议，相反，大家上山下河，三五结伴，在劳作中更加欢乐，也更加认识了家乡的山山水水，除了这个，我依稀记得还摘过——细米蒿、泡布喽叶子等，奇怪的是，我们当地人很少利用这些东西，而且收购这些东西也如同一阵风一样，就那么一两年，再也无人问津了。倒是松球是常常要交的。


9、太出名，现在又太多太多的产物，我就不做介绍了。


10、最后三样：家乡的黑猪，在满世界速长的白猪泛滥的情况下，保持中国乡村纯正血统的黑猪，变得那样难得。可以说，生活在家乡乡间农户家的猪，是头幸福快乐的猪，它们不再仅仅是头会走路的肉，他们可以自在的在村落里离晃来晃去，可以找个清凉的泥潭中惬意的躺下，他们不会被定时素养几个月就被宰杀，他们可以自在的生活一两年，而且吃的也是主人煮好的野菜，糠皮之类的绿色食品……这样长大的猪，它的肉能不香？看，他们睡的多Free!

   
小时候，最让人害怕的虫子——洋辣子，它们隐藏在灌木叶子上，在你不经意间，给你温柔的一个接触……

家乡的地标，看，它像不像个乌龟，对了，它就是背后还有美丽传说的乌龟石，你什么时候在大地上，抑或是在空中发现了和图片中一样的石头，恭喜你，你到我家乡啦！欢迎来做客哟！

yanglin

喧嚣与我无关 发表于 2014-6-9 13:37
应该是草小淮的

淮河，小时候都吃过~

喧嚣与我无关

素颜yx123 发表于 2014-6-7 21:44
我也不知道，转的朋友空间里的，好像是一个广水的朋友写的，难道是在广水？

应该是草小淮的

素颜yx123

蓝蓝的一片天 发表于 2014-6-9 10:00
楼主这几种果子咱小时候都见过尝过的,就是叫不出名字

现在知道名字了。

素颜yx123

路边草 发表于 2014-6-9 09:40
岁月回放.......难忘童年.

童年最美好

英朗沙发

素颜yx123 发表于 2014-6-8 22:02
小时候觉得都是美味啊。

6)是 我至今吃过最美美味的果肉，不是一般的好吃，人间仙品。

蓝蓝的一片天

楼主这几种果子咱小时候都见过尝过的,就是叫不出名字

路边草

岁月回放.......难忘童年.

素颜yx123

梦屿千寻 发表于 2014-6-8 16:33
看到这些就想起小时候，放学后一路的抽毛尖，星期天到处去挖鸡苔苞....童年的乐趣。.不像现在的孩子，天天 ...

是啊是啊，上次我们去慈山，不是还看到鸡腿苞了吗？我当时还想找那个毛尖来着，可惜季节过了。

素颜yx123

英朗沙发 发表于 2014-6-8 16:21
6)最好吃，我去年还回老家吃过。叫炸瓜
3）也很好吃，叫鸡杂子，好吃
其它都 很一般。

小时候觉得都是美味啊。

素颜yx123

假小子 发表于 2014-6-8 15:23
没见过木瓜和八月炸以及乌龟石

木瓜小时候吃过那种切成丝用糖腌制的，去年我还自己动手腌了两瓶子，那个八月炸以前从没见过，还是前两年在银杏谷朋友买给我吃过，感觉没他们说的那么好吃，至于乌龟石，我也没见过。

素颜yx123

我喂自己袋盐 发表于 2014-6-8 12:58
拐枣  我们那叫拐椒  以前老家门口有一颗拐椒树 每天从那走都要瞄哈熟了没

我们也叫拐椒，其实我觉得不是很好吃。